GAMYBINIAI PASTATAI MAISTO PRAMONEI

IŠŠŪKIS IR REIKALAVIMAI

Griežtų temperatūrinių režimų ir gamybos procesų sinchronizavimas maisto pramonėje

Bendrovei „JAGO Foods“ iškilo būtinybė realizuoti didelio masto, kontroliuojamo mikroklimato infrastruktūros objektą, leidžiantį patikimai ir stabiliai patenkinti augančią gilojo užšaldymo produkcijos paklausą rinkoje. Pagrindinis šio gamybinių pastatų su šaldymo ir užšaldymo patalpomis segmentui priskiriamo objekto projektavimo tikslas buvo skirtingų temperatūrinių zonų integracija, užtikrinant absoliutų temperatūros stabilumą bei efektyvų medžiagų srautų suderinamumą tarp sandėliavimo, užsakymų komplektavimo ir ekspedicijos (išsiuntimo) zonų.

Ypatingu inžineriniu iššūkiu tapo itin aukštos šiluminės izoliacijos zonų, kintamų temperatūros lygių iki -25 °C ir maksimaliai greito statybos darbų grafiko derinimas, siekiant operatyviai užtikrinti tiekimo grandinės saugumą rinkoje. Tuo pačiu metu buvo privaloma integruoti modernias administracines patalpas, visiškai nepažeidžiant vidinių technologinių procesų srautų. Šiuolaikiniai gamybiniai pastatai su šaldymo ir užšaldymo patalpomis taip pat reikalauja energiškai efektyvių konstrukcinių komponentų, patikimų pramoninio šaldymo technologijų sprendimų bei aiškiai suplanuotų sunkvežimių krovos rampų ir vidinės intralogistikos kelių.

REZULTATAS IR PRANAŠUMAI

Kontroliuojamas mikroklimatas: 13 200 m² kompleksas su keturiomis nepriklausomomis temperatūrinėmis zonomis

„Astron“ sėkmingai įgyvendino 13 200 m² ploto gamybos ir logistikos kompleksą. Šie modernūs gamybiniai pastatai su šaldymo ir užšaldymo patalpomis buvo suprojektuoti su keturiomis atskiromis temperatūrinėmis zonomis, kurios tiksliai pritaikytos specifiniams giliojo užšaldymo produktų segmento reikalavimams. Itin aukštos šiluminės izoliacijos pastato atitvarų sistema užtikrina nenutrūkstamą vidinio mikroklimato kontrolę ir garantuoja maksimalų energinį efektyvumą, nepaisant ekstremalių vidinių temperatūrų skirtumų.

Integruotoje krovos zonoje gamybos, sandėliavimo ir ekspedicijos procesai sujungiami į vieną vientisą logistikos grandinę, o greta esančiame administraciniame korpuse sukuriamos ergonomiškos ir šiuolaikiškos darbo sąlygos personalui. Operatyvus statybos terminas bei preciziška šio gamybinių pastatų su šaldymo ir užšaldymo patalpomis segmentui priskiriamo objekto realizacija leidžia įmonei lanksčiai reaguoti į dinamiškus rinkos poreikius bei užtikrinti ilgalaikį produkcijos prieinamumą tiekimo grandinėje.